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烹煎

pēng jiān
  • 拼音:pengjian
  • 注音:ㄆㄥ ㄐㄧㄢ
  • 读音:pēng jiān
  • 繁体:

烹煎的意思和解释

烧煮,烹饪。 宋 苏轼 《豆粥》诗:“又不见 金谷 敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。” 宋 李觏 《闵雨》诗:“ 咸池 煗水不敢沃, 阳侯 失色愁烹煎。”

烹煎的词语分解

  • 1.烹的解释 烹(读音:pēng)部首

    1.煮(菜、茶):~饪。~调。2.烹调方法,先用热油略炒,然后加酱油等作料搅拌,随即盛出:~对虾。

  • 2.煎的解释 煎(读音:jiān)部首

    1.烹调方法,锅里放少量油,加热后,把食物放进去使表面变黄:~鱼。~豆腐。2.把东西放在水里煮,使所含的成分进入水中:~茶。~药。3.煎中药的次数:头~。二~。这病吃一~药就好。