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腌肉

yān ròu
  • 拼音:yanrou
  • 注音:ㄧㄢ ㄖㄡˋ
  • 读音:yān ròu
  • 繁体:醃肉

腌肉的意思和解释

指用盐浸渍的肉块。 宋 苏轼 《格物粗谈·培养》:“醃肉滚汁,彻去浮油,热入瓶,插梅花,可结实。”

腌肉的词语分解

  • 1.腌的解释 腌(读音:ā,yān)部首

    yān用盐等浸渍食品:~咸菜。ā〔腌臜〕〈方〉肮脏;不干净。臜(za)。

  • 2.肉的解释 肉(读音:ròu)部首

    1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分:枣~。冬瓜~厚。3.不脆;不酥:~瓤儿西瓜。4.性子慢,动作迟缓:~脾气。那个人太~,一点儿利索劲儿也没有。

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