1. 蔬菜和笋。 宋 王明清 《挥麈后录》卷二:“ 康节 云:‘野人岂识堂食之味,但林下蔬笋,则尝喫耳。’”
2. 指酸馅气。 宋 苏轼 《赠诗僧道通》诗:“语带烟霞从古少,气含蔬笋到公无。”自注:“谓无酸馅气也。”参见“ 酸馅气 ”。
蔬菜,可以做菜的植物:菜~。~食。
也叫竹笋。竹子的嫩芽,可做蔬菜。有冬笋、春笋等。