竹笋。《宣和画谱·亲王頵》：“﹝ 端献王頵 ﹞以墨写竹，其茂梢劲节，吟风泻露，拂云筛月之态，无不曲尽其妙……今御府所藏籜笋荣竹图二，籜笋小景图一。”
竹笋外层一片一片的壳（ké）。
也叫竹笋。竹子的嫩芽，可做蔬菜。有冬笋、春笋等。
