脾味

人和高等动物的内脏之一，椭圆形，赤褐色，质柔软，在胃的左侧。脾的作用是制造新的血细胞与破坏衰老的血细胞，产生淋巴细胞与抗体，贮藏铁质，调节脂肪、蛋白质的新陈代谢等。也叫脾脏。

1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。滋～。甜～儿。津津有～。2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。香～儿。这种～儿很好闻。3.意味；趣味：文笔艰涩无～。这本书越读越有～儿。4.指某类菜肴、食品：腊～。美～。野～。山珍海～。5.辨别味道：体～。6.用于中药：这个方子共有七～药。