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酿造

niàng zào
  • 拼音:niangzao
  • 注音:ㄋㄧㄤˋ ㄗㄠˋ
  • 读音:niàng zào
  • 繁体:釀造

酿造的意思和解释

◎ 酿造 niàngzào

[brew;make vinegar,wine,etc.] 原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等

1. 利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。 明 李时珍 《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之,根、苗、花、实与川乌头相同。但此係野生,又无酿造之法。” 张天翼 《大林和小林》:“ 唧唧 忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿,很好吃。”

2. 引申为对一些原始材料加以组织、加工,使之产生新的东西。 臧克家 《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》:“这些颜色和香气发自生活的本身;但是经过了诗人内心的点染和酿造。”

酿造的近义词

  • 1.发酵

    ◎发酵fājiào复杂的有机物在微生物作用下分解1.指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。2.喻事物受外力影响发生某种发展变化。郭沫若《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把欧洲的近代...

  • 2.酿制

    酿造。徐迟《哥德巴赫猜想》四:“他是多么饥渴而且贪馋地吸饮于百花丛中,以酿制芬芳馥郁的数学蜜糖呵!”...

  • 3.酿酒

    ◎酿酒niàngjiǔ利用发酵的方法酿造酒造酒。《史记·孟尝君列传》:“﹝冯驩﹞迺多酿酒,买肥牛,召诸取钱者。”唐刘禹锡《和令狐相公初归京国赋诗言怀》:“口不言功心自适,吟诗酿酒待花开。”沈从文《长河·人与地》:“原来是卖不出橘子。有时出产太...

  • 酿造的词语分解

  • 1.酿的解释 酿(读音:niàng)部首

    1.酿造:~酒。2.蜜蜂做蜜:~蜜。3.酝酿;渐渐形成。4.酒:佳~。

  • 2.造的解释 造(读音:zào)部首

    1.做;制作:创~。建~。~船。~纸。~预算。~名册。2.假编;捏造:~谣。3.姓。4.指相对两方面的人,法院里专用于诉讼的两方:两~。甲~。5.农作物的收成:早~。晚~。6.农作物收成的次数:一年三~皆丰收。7.前往;到:~访。登峰~极。8.成就:~诣。深~。9.培养:可~之才。

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