酿酒创始人，后祀以为神。 唐 柳宗元 《饮酒》诗：“举觴酹 先酒 ，遗我驱忧烦。” 宋 陆游 《宁德县重修城隍庙记》：“饮而祭 先酒 ，畜而祭先牧。”
1.时间或次序在前的（跟“后”相对）：～进。～例。事～。领～。争～恐后。有言在～。2.表示某一行为或事件发生在前：他比我～到。我～说几句。3.暂时：这件事情～放一放，以后再考虑。4.祖先；上代：～人。5.尊称死去的人：～父。～烈。～哲。6.先前：小王的技术比～强多了。你～怎么不告诉我?7.姓。
1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。
