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白酒

bái jiǔ
  • 拼音:baijiu
  • 注音:ㄅㄞˊ ㄐㄧㄨˇ
  • 读音:bái jiǔ
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白酒的意思和解释

◎ 白酒 báijiǔ

[arrack;white spirit mainly distilled from sorghum or maize;samshu] 中国通常用大米、高粱等通过酿造和蒸馏所得的一种烈酒

1. 古代酒分清酒、白酒两种。见《礼记·内则》。《太平御览》卷八四四引 三国 魏 鱼豢 《魏略》:“ 太祖 时禁酒,而人窃饮之。故难言酒,以白酒为贤人,清酒为圣人。”

2. 泛称美酒。 南朝 梁武帝 《子夜四时歌·夏歌》:“玉盘著朱李,金杯盛白酒。” 唐 李白 《南陵别儿童入京》诗:“白酒初熟山中归,黄鷄啄黍秋正肥。” 宋 苏轼 《广陵会三同舍》诗之一:“ 广陵 三日饮,相对怳如梦;况逢贤主人,白酒拨春瓮。”

3. 特指烧酒。又称白干。《花城》1981年第2期:“﹝ 方玫 ﹞又在小卖店买了几个罐头,几瓶白酒,非要大家在刚刚修好的新房里吃一顿晚饭不可。”

白酒的词语分解

  • 1.白的解释 白(读音:bái)部首

    1.像霜或雪的颜色(跟“黑”相对)。2.光亮;明亮:东方发~。大天~日。3.清楚;明白;弄明白:真相大~。不~之冤。4.没有加上什么东西的;空白:~卷。~饭。~开水。一穷二~。5.没有效果;徒然:~跑一趟。~费力气。6.无代价;无报偿:~吃。~给。~看戏。7.象征反动:~军。~区。8.指丧事:~事。9.用白眼珠看人,表示轻视或不满:~了他一眼。10.姓。11.(字音或字形)错误:写~字。把字念~了。12.说明;告诉;陈述:表~。辩~。告~。13.戏曲或歌剧中在唱词之外用说话腔调说的语句:道~。独~。对~。14.指地方话:苏~。15.白话:文~杂糅。半文半~。

  • 2.酒的解释 酒(读音:jiǔ)部首

    1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料,如葡萄酒、白酒等。2.(Jiǔ)姓。

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