大地鱼干是干海产品吗

大地鱼，又叫比目鱼，属软骨鱼类，因双眼同在身体朝上的一侧而得名，食用可清除血液中的垃圾，有美颜润肤功效，常被用作清蒸，烧制或煮汤。
大地鱼，又叫比目鱼，是一种价廉物美的海鱼，它的双眼同在身体朝上的一侧，这侧颜色较深，腹部的颜色则为白色。
大地鱼属软骨鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，常食可以清除血液中的垃圾，还能美颜润肤。
大地鱼有新鲜和干制品之分，新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼干来增加鲜香味。
尤其在广东著名小吃云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅，还可用大地鱼干和猪骨熬制成汤底，如果没有大地鱼干来提味，云吞面就不具有广东风味，味道也不鲜美。

海产干货制品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料，简称海产干货或干料。
海产干货主要有虾仁、虾皮、干贝、海红、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鱼翅、干海参、鲍鱼干、鱼肚、紫菜、海带等。
海边的渔民有时候捕了太多海鲜，为了方便保存，就会做成干货。

大连中天水产有限公司位于辽宁大连市中山区中南路85号，主营海产品、烤鱼片、海米、鱿鱼，墨鱼等干、半干海产品。
公司简介 公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“不满意，就退货”的原则为广大客户提供优质的服务。
公司生产经营的“海中王”系列干海产品，是经过严格挑选，精心加工而成。
“海中王”牌干海产品由大连市技术监督局产品质量检验所提供产品质量跟踪服务。
荣获“打假扶优重点保护企业”中国市场健康放心食品”“九九辽宁畅销名优食品”“守合同、重信用企业”等称号，通过了ISO9000系列质量认证体系和ISO14001环境认证体系是大连著名的旅游食品。
主营产品 干海产品：冷冻鱼类、各种鱼干、烤鱼片、虾干、蟹肉 、海米、鱿鱼、墨鱼等。

大地鱼，又叫比目鱼，属软骨鱼类，因双眼同在身体朝上的一侧而得名，食用可清除血液中的垃圾，有美颜润肤功效，常被用作清蒸，烧制或煮汤。
大地鱼，又叫比目鱼，是一种价廉物美的海鱼，它的双眼同在身体朝上的一侧，这侧颜色较深，腹部的颜色则为白色。
大地鱼属软骨鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，常食可以清除血液中的垃圾，还能美颜润肤。
大地鱼有新鲜和干制品之分，新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼干来增加鲜香味。
尤其在广东著名小吃云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅，还可用大地鱼干和猪骨熬制成汤底，如果没有大地鱼干来提味，云吞面就不具有广东风味，味道也不鲜美。