凉粉
liáng fěn- 拼音：liangfen
- 注音：ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ
- 读音：liáng fěn
- 繁体：涼粉
凉粉的意思和解释
◎ 凉粉 liángfěn
[agaragar;bean jelly;cold jelly] 一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃
用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊，冷却后凝成块状的食品。《儿女英雄传》第十五回：“那脸蛋子一走一哆嗦，活脱儿一块凉粉儿。”
凉粉的词语分解
liáng1.温度低；冷（指天气时，比“冷”的程度浅）：阴～。～水。过了秋分天就～了。2.比喻灰心或失望：听到这消息，他心里就～了。3.悲伤；愁苦：凄～。悲～。4.冷落；不热闹：荒～。苍～。5.姓。liàng把热的东西放一会儿，使温度降低：粥太烫，～一～再喝。
1.粉末：面～。藕～。花～。把绿豆磨成～。2.特指化妆用的粉末：香～。涂脂抹～。3.用淀粉制成的食品：凉～。～皮。4.特指粉条或粉丝：绿豆～。菠菜炒～。5.变成粉末：～碎。～身碎骨。石灰放得太久，已经～了。6.粉刷：墙刚～过。7.带着白粉的；白色的：～蝶。～连纸。8.粉红：～色。～牡丹。这块绸子是～的。