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豆汁

dòu zhī

拼音：douzhi
注音：ㄉㄡˋ ㄓㄧ
读音：dòu zhī
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豆汁的意思和解释

汉

◎ 豆汁 dòuzhī

(1) [a fermented drink made from ground beans]∶制绿豆粉时剩下的汁,味酸,可做饮料

(2) [soyabean milk] 〈方〉∶豆浆

汉

1. 制绿豆粉时剩下来的汁。味酸，可做饮料。唐鲁孙《北平的书摊儿》：“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”

2. 方言。豆浆。

汉

豆汁的词语分解

1.豆的解释豆（读音：dòu）部首豆

1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。2.形状像豆粒的东西：土～儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。4.姓。

2.汁的解释汁（读音：zhī）部首氵

含有某种物质的液体：乳～。胆～。牛肉～。橘子～。墨～儿。