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斫鲙

zhuó kuài
  • 拼音:zhuokuai
  • 注音:ㄓㄨㄛˊ ㄎㄨㄞˋ
  • 读音:zhuó kuài
  • 繁体:斫鱠

斫鲙的意思和解释

《 网》

亦作“ 斫膾 ”。薄切鱼片。 唐 段成式 《酉阳杂俎·物革》:“进士 段硕 尝识 南孝亷 者,善斫鱠,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。” 唐 郑谷 《漂泊》诗:“鱸鱼斫膾输 张翰 ,橘树呼奴羡 李衡 。”膾,一本作“ 鱠 ”。 宋 梅尧臣 《戏酬高员外鲫鱼》诗:“冷气射屋汗收额,便教斫鱠倾大白。” 宋 陆游 《秋兴》诗:“白头韭美醃虀熟,赬尾鱼鲜斫鱠成。”

《 网》

斫鲙的词语分解

  • 1.斫的解释 斫(读音:zhuó)部首

    用刀斧砍。

  • 2.鲙的解释 鲙(读音:kuài)部首

    见“鳓”“鱠”,也作“脍”的异体字。