沸热的菜羹、肉羹等。 宋 欧阳修 《憎苍蝇赋》：“或投热羹，遂丧其魄。” 清 沉德潜 《＜古诗源＞序》：“谓 汉 魏 以下学者不当蒐辑，是惩热羹而吹虀，见人噎而废食。”
1.物体内部分子不规则运动放出的一种能量。物质燃烧都能产生热。2.温度高；感觉温度高（跟“冷”相对）：～水。趁～打铁。三伏天很～。3.使热；加热（多指食物）：～一～饭。把菜汤～一下。4.生病引起的高体温：发～。退～。5.情意深厚：亲～。～爱。～心肠儿。6.形容非常羡慕或急切想得到：眼～。～衷。7.受很多人欢迎的：～货。～门儿。现在对外汉语教学很～。8.加在名词、动词或词组后，表示形成的某种热潮：足球～。旅游～。自学～。9.放射性强：～原子。10.姓。
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。
