肉皮
ròu pí肉皮的意思和解释
◎ 肉皮 ròupí
[pork skin] 通常指猪肉的皮
1. 人的皮肤。《红楼梦》第六九回:“把那孩子拉过来,我瞧瞧肉皮儿。” 杨朔 《三千里江山》第四段:“肉皮上有些看不见的东西紧刺人:是下霜呢。”《中国民间故事选·兴安岭的故事》:“汗的大女儿高兴极了,对着镜子左边瞧,右边瞧,又赶紧去洗澡。把肉皮都擦破了,还是很黑;脸怎样洗,还是很丑。”
2. 指猪肉皮。《生活科学手册·点心制作》:“混水肉馅做法是:先将鲜肉皮三两,放冷水烧沸,用刀刮净杂毛,洗净,入锅略煮一下捞出,放入冷水中浸一下,这样可使肉皮易酥。”
肉皮的词语分解
1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分:枣~。冬瓜~厚。3.不脆;不酥:~瓤儿西瓜。4.性子慢,动作迟缓:~脾气。那个人太~,一点儿利索劲儿也没有。
1.人或生物体表面的一层组织:牛~。荞麦~。碰掉了一块~。2.皮子:~箱。~鞋。~袄。3.包在或围在外面的一层东西:包袱~儿。新书最好包上~儿。4.(~儿)表面:地~。水~儿。5.(~儿)某些薄片状的东西:铅~。豆腐~儿。6.有韧性的:~糖。7.酥脆的东西受潮后变韧:花生放~了,吃起来不香了。8.顽皮:调~。这孩子真~。9.由于受申斥或责罚次数过多而感觉无所谓:老挨说,他早就~了。10.姓。