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罨黄

yǎn huáng

汉

指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。明宋应星《天工开物·酒母》：“凡麦麯，大、小麦皆可用。造者将麦连皮，井水淘净，晒乾，时宜盛暑天，磨碎，即以淘麦水和作块，用楮叶包紥，悬风处，或用稻稿罨黄，经四十九日取用。”

汉

1.罨的解释罨（读音：yǎn）部首罒

1.捕鸟或捕鱼的网。2.覆盖：冷～（一种医疗方法）。拿纱布～在伤口上。

2.黄的解释黄（读音：huáng）部首黄

1.像丝瓜花或向日葵花的颜色。2.指黄金：～货。～白之物。3.指蛋黄：双～蛋。4.象征腐化堕落，特指色情：扫～。查禁～书。5.（Huáng）指黄河：治～。引～工程。6.（Huáng）指黄帝，我国古代传说中的帝王：炎～。7.姓。8.事情失败或计划不能实现：买卖～了。