轻食连锁餐厅品牌True Food Kitchen获1亿美元融资

轻食连锁餐厅品牌True Food Kitchen宣布在新一轮融资中筹集了1亿美元。该轮融资由HumanCo和Manna Tree领投，老股东Centerbridge Partners参投。True Food Kitchen由医学专家Andrew Weil于2008年创立，Andrew Weil是综合医学的先驱，围绕抗炎饮食开发了一系列健康素食菜单。