一位创始人如何将对果酱的热情转化为二十年的美味
“我对自己正在制作的东西充满热情，并喜欢用它发挥的创造力，所以我决定真正致力于并将welovejam发展成现在的样子。”
2002年，埃里克·海伯利（Eric Haeberli）开始尝试为家人和朋友制作果酱，以用完他从朋友后院的一棵杏树上收获的布伦海姆杏子。他说，他的爱好“几乎是偶然地”发展成为一项业务，当时他一时兴起向《食品与葡萄酒》杂志发送了一个罐子。该杂志在2007年2月刊上发表了一篇热情洋溢的评论，称这是他们品尝过的“最好的果酱”，突然间，成千上万的顾客联系他，让他们拿到自己的罐子。
“我之前没有商业或食品制造经验，但我一直想经营自己的公司，”埃里克说。“我对自己正在制作的东西充满热情，并喜欢我用它发挥的创造力，所以我决定真正致力于并将welovejam发展成现在的样子。”
随着对产品需求的增长，Eric 意识到他需要获得资金才能扩大业务、创造更多产品、完成越来越多的订单，并真正启动他的业务。他首先转向更传统的融资方案来获得贷款，但他收到的贷款“利率飙升，最终成为偿还的真正挑战”。
所以，埃里克转向PayPal作为传统融资的替代方案。“从那时起，我们一直在利用PayPal营运资金1为我们的融资，并已获得12笔贷款，这对我们的增长来说是不可思议的2，“ 埃里克分享道。
对于Eric来说，PayPal营运资本为他的业务提供的灵活性和易用性是无价的。“这些贷款非常容易管理，”埃里克说。“每笔交易都会自动增加一点点来偿还贷款，所以我们感觉不到，我们永远不会面临大笔账单。使用起来非常简单。
“老实说，如果没有它，我就无法经营我的业务并度过我们的季节性淡季，”埃里克分享道。“我们总是说你必须花钱才能在食品行业赚钱，所以拥有安全的现金流和应急基金的安全网非常重要。埃里克还补充说PayPal结帐到他的电子商务网站，为他的客户提供一种快速、值得信赖和安全的结账方式。
Eric 在精心扩展品牌和策划产品方面付出的努力得到了回报，welovejam 获得了无数赞誉以及忠诚且不断增长的客户群——所有这些都是在没有传统广告的情况下实现的。
“我们已经从客户热爱我们的工作并传播这个词有机地发展起来，”Eric 说。“我们从来没有做过任何广告。我们仍然每天都会赢得新客户，并且定期等待我们的产品，但这都是来自口口相传。
如今，welovejam 已扩展到提供各种独特的美食蜜饯，以及美味的酱汁和调味品，例如他们的五香糖蜜烧烤酱和他们独特的旧金山风味番茄酱。
在Welovejam工作了十六年后，Eric专注于保持他对业务的快乐和热情，并继续对新口味和产品进行创意。“我最喜欢的不是为了扩展而扩展，而是保持控制和有意识地成长，”埃里克说。“我喜欢拥有一个较小的团队，并将我们的个性置于业务的核心。
Eric 将 welovejam 从一种爱好发展成为一家拥有近二十年之久的成熟企业，他建议每个对创业感兴趣的人都想想他们在工作之外喜欢做什么。“我们碰巧擅长的爱好可能都是正在酝酿中的企业，”埃里克说。“第一步是从这个角度看待它们——你永远不知道它最终会把你带到哪里。
原文链接：https://newsroom.paypal-corp.com/2023-09-how-one-founder-turned-a-passion-for-jam-into-two-decades-of-delicious-success
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