全球咖啡市场规模约12万亿元，美国是最大消费市场

咖啡与茶、可可并称世界三大饮料，目前全球咖啡市场规模约12万亿元，近几年全球咖啡消费量呈现稳步增长。其中，美国是全球咖啡消费最大的市场，年消费约为3万亿人民币。从咖啡饮用结构来看，全球范围内现磨咖啡占比87%，速溶咖啡占比13%，全球咖啡市场呈稳步增长态势。2024年咖啡市场规模预计为1321.3亿美元，预计到2029年将达到1663.9亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为4.72%。由于对有机和可持续种植的全豆咖啡的需求不断增加，行业专家预计咖啡市场将出现显着增长。