一种质地坚硬的铁。 宋 沉括 《梦溪笔谈·器用》：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎榦，不尔则多断折。剑之钢者，刃多毁缺，巨闕是也，故不可纯用剂钢。”
1.调和；调（tiáo）配：调～。2.配制的药物：针～。冲～。麻醉～。3.指某些起化学作用或物理作用的物质：杀虫～。冷冻～。4.剂子：面～儿。做～儿。5.用于若干味药配合起来的汤药：一～药。也说服（fù）。
gāng铁和碳的合金。以铁为主要成分，含碳一般在0.2%—1.7%之间。含硫、磷等杂质少。有良好的韧性和机械强度，是工业上极重要的材料。gàng1.把刀在布、皮、缸沿等处磨，使刀快一点儿。2.在旧刀口上加上点儿钢，重新回火锻造，使锋利。
