◎ 藕粉 ǒufěn
[lotus root starch] 将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品
食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲，即成半透明胶状糊体。
1.莲的地下茎，长形，肥大有节，白色，中间有许多管状的孔，折断后有丝。可以吃。也叫莲藕。2.（Ǒu）姓。
1.粉末：面～。藕～。花～。把绿豆磨成～。2.特指化妆用的粉末：香～。涂脂抹～。3.用淀粉制成的食品：凉～。～皮。4.特指粉条或粉丝：绿豆～。菠菜炒～。5.变成粉末：～碎。～身碎骨。石灰放得太久，已经～了。6.粉刷：墙刚～过。7.带着白粉的；白色的：～蝶。～连纸。8.粉红：～色。～牡丹。这块绸子是～的。
