◎ 石碓 shíduì
[pestle] 舂米用的碓
shí1.构成地壳的坚硬物质,是由矿物集合而成的:花岗~。石灰~。~碑。~板。~器。见〖岩石〗。2.指石刻:金~。3.古代用来治病的石针:药~。4.姓。dàn容量单位,10斗等于1石。(在古书中读shí,如“二千石、万石”等。)
舂米用具,用柱子架起一根木杠,杠的一端装一块圆形的石头,用脚连续踏另一端,石头就连续起落,去掉下面石臼中的糙米的皮。简单的碓只是一个石臼,用杵捣米。