粮食的总称。《隋书·食货志》：“岁收稻粟数十万石，北境得以周赡。”
1.一年生草本植物，叶子狭长，花白色或绿色。籽实叫稻谷，去壳后叫大米。是我国重要的粮食作物。主要分水稻和陆稻两大类。通常指水稻。2.这种植物的籽实。
谷子。去壳后叫小米。一年生草本植物。耐旱，适应性强。是中国北方主要粮食作物。
