一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。 北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“衔炙法：取极肥子鹅一隻，浄治，煑令半熟，去骨，剉之……取好白鱼肉，细琢，裹作串，炙之。”
1.马嚼子。2.用嘴含：燕子～泥。3.怀在心里：～恨。4.接受：～命。5.职务和级别的名号：职～。军～。大使～。
1.烤：～肉。2.比喻受熏陶、影响：亲～。3.烤熟的肉：残杯冷～。
