新手；生手。指作事不老练、缺乏经验的人。《文明小史》第三一回：“现在办洋务的……只要没事便罢，从不肯讲求一点实在的。外国人碰着这般嫩手，只当他小孩子顽。”
1.初生而柔弱；娇嫩（跟“老”相对）：～叶。～芽。小孩儿肉皮儿～。小姑娘脸皮～，不肯表演。2.指某些食物烹调时间短，容易咀嚼（跟“老”相对）：这肉片炒得很～。3.（某些颜色）浅：～黄。～绿。4.阅历浅，不老练：他担任总指挥还嫌～了点儿。
1.人体上肢前端能拿东西的部分。2.小巧而便于拿的：～册。～枪。3.拿着：人～一册。4.做某种工作或有某种技能的人：炮～。拖拉机～。能～。选～。5.亲手：～植。～书。6.指本领、手段等：妙～回春。眼高～低。心狠～辣。
