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宽焦

kuān jiāo
  • 拼音:kuanjiao
  • 注音:ㄎㄨㄢ ㄐㄧㄠ
  • 读音:kuān jiāo
  • 繁体:寬焦

宽焦的意思和解释

亦称“ 宽焦薄脆 ”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。 宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》:“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。” 明 胡侍 《真珠船·侧厚》:“宽焦,即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者,今京师但名薄脆。”

宽焦的词语分解

  • 1.宽的解释 宽(读音:kuān)部首

    1.横的距离大;范围广(跟“窄”相对):~银幕。这条马路很~。他为集体想得周到,管得~。2.宽度:我国国旗的~是长的三分之二。这条河有一里~。3.放宽;使松缓:~限。~心。听说孩子已经脱险,心就~了一半。4.宽大;不严厉;不苛求:~容。从~处理。对己严,待人~。5.宽裕;宽绰:他虽然手头比过去~多了,但仍很注意节约。6.姓。

  • 2.焦的解释 焦(读音:jiāo)部首

    1.火候过大或火力过猛,使东西变硬变脆或烧成炭样:烤得又~又脆。衣服烧~了。2.由于缺少水分,变得干枯、干燥:~渴。唇~舌燥。3.着急:心~。~急。4.指焦炭:炼~。5.焦耳的简称。

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