滑溜
huá liū- 拼音：hualiu
- 注音：ㄏㄨㄚˊ ㄌㄧㄨ
- 读音：huá liū
- 繁体：
滑溜的意思和解释
◎ 滑溜 huáliū
[sauté with starchy sauce] 烹调方法,把肉、鱼等切好,跟芡粉拌匀,用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠
滑溜鱼片
◎ 滑溜 huáliu
[smooth;slick;slippery][口]∶非常光滑(喜欢之意)
好滑溜的皮肤
1. 圆滑灵活。 清 阮大鋮 《燕子笺·偕征》：“为人滑溜，做事精灵。”
2. 光滑。 鲁迅 《故事新编·理水》：“酒过三巡，大员们就讲了一些水乡沿途的风景，芦花似雪，泥水如金，黄鳝膏腴，青苔滑溜。” 艾青 《吹号者》诗：“在那号角滑溜的铜皮上，映出了死者的血，和他的惨白的面容。”
3. 流利，顺畅。 叶圣陶 《城中·搭班子》：“ 钱先生 用手心擦了额上的汗，恳求似地继续他的祝祷，他觉得比刚才轻松得多，话说出来很滑溜了。” 康濯 《春种秋收·三面宝镜》：“另外他又多能多艺。两片嘴滑溜响亮，两只手写算全通。”
4. 犹流露。 鲁迅 《华盖集·评心雕龙》：“这口风一滑溜，凡有绯刚的评论都要逼得翘辫儿了。”
5. 一种烹调方法。把要烹调的东西切好，用芡粉拌匀，放在油里炒，加葱，蒜等佐料，再勾芡，使之变稠。
滑溜的词语分解
1.光滑；滑溜：又圆又～的小石子。长满青苔的路很～。2.滑动；滑行：～冰。～雪。～了一跤。3.油滑；狡诈：耍～。～头～脑。这个人～得很。4.跟“过去”连用，表示用搪塞或瞒哄的方法混过去：这次查得很严，想～是～不过去的。5.姓。
liū1.滑行；（往下）滑：～冰。从山坡上～下来。2.偷偷地走开或进入：一说打牌，他就～了。几个歹徒～进仓库里。3.光滑；平滑：～光。滑～。4.看：～一眼心里就有了数。5.顺着；沿：～边。～墙根儿走。6.很；非常（用在某些单音节形容词前）：～直。～齐。～满。7.同“熘”。liù1.迅速的水流：大～。河里～很大。2.迅速；敏捷：眼尖手～。走得很～。3.房顶上流下来的雨水：檐～。承～。4.檐沟：水～。5.排；条：一～三间房。6.某一地点附近的地方：这～的果木树很多。7.练：～嗓子。8.用石灰、水泥等抹（墙缝）；堵、糊（缝隙）：墙砌好了，就剩下～缝了。天冷了，拿纸条把窗户缝～上。