指谷、麦作物。《汉书·元帝纪》：“秋七月，詔曰：‘岁比灾害……今秋禾麦颇伤。’” 唐 白居易 《自蜀江至洞庭湖口》诗：“龙宫变閭里，水府生禾麦。”
1.禾苗，特指水稻的植株。2.古书上指粟。3.姓。
1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。2.专指小麦。‖通称麦子。3.（Mài）姓。
