用蚌蛤类的肉做成的酱。《礼记·内则》:“蜗醢而苽食雉羹。”《仪礼·士冠礼》“葵菹蠃醢” 汉 郑玄 注:“蠃醢,螔蝓醢,今文蠃为蜗。”
蜗牛。
1.古代用肉、鱼等制成的酱。2.古代一种酷刑。把人杀死后剁成肉酱。