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腤
拼音:
an
部首:
月
读音:
ān
繁体:腤
五笔:EUJG
五行:
笔画数:13
笔画:撇、横折钩、横、横、点、横、点 、撇、横、竖、横折、横、横、
基本释义
烹煮(鱼、肉等)。
详细解释
腤
ān
【动】
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法〖cook〗。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
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